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多吃深绿色蔬菜有效预防白内障

2011-12-15      仁爱健康网       我很赞同(  

有研究证实,强光中的紫外线和蓝光照射眼睛后,会大幅提升白内障的发生几率,对晶体和视网膜都有损害。

尤其是夏季,阳光照射强烈,而城市随处可见的建筑物玻璃幕墙、釉面砖墙等反射光线,明晃白亮,更容易诱发白内障。但是,多数人在外出时未能做好护眼准备。

在日常生活中对于白内障的预防要从饮食做起。

白内障预防除了加强锻炼,提高免疫力外,饮食上应吃足量蛋白,多吃蔬菜、水果和豆制品以及富含维生素C、B、E的食物。

美国一项新研究显示,色泽深绿的菠菜、绿色花椰菜、芥蓝等含有特定的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质,能保护眼睛而避免罹患白内障,可适当择食。

同时,应注意少吃糖类食品和高胆固醇食物,避免暴饮暴食,戒烟忌酒。

通过上面介绍,眼科专家建议在预防白内障上,可以采用饮食预防的方法。预防白内障也就是多食用一些深色蔬菜。

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