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治疗白内障的饮食注意事项

2012-01-28      仁爱健康网       我很赞同(  

引发白内障原因之一就是,营养不良。研究表明,白内障发病有关的因素有过度暴露于阳光紫外光下,营养不良也可能是白内障早发的一个原因。那么预防白内障如何从饮食入手呢?

治疗白内障的饮食注意事项

1、多吃富含维生素C、E的食物。如番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙。蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品等。

2、多吃富含锌的食物。例如动物性食物:牡蛎、鱼、瘦肉、蛋类植物性食物:粗粮、海藻类、坚果、豆类、大白菜、萝卜、茄子。

3、常吃点鸡肝、羊肝、猪肝、胡萝卜、蒜革、香菜、油菜、菠菜等食物油,因为维生素A要溶解在脂肪内才能吸收。

4、多吃富含硒的食物。例如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾、乳类、肉类、坚果类。

5、多吃富含类叶红素的食物。例如深色、红色、黄色、橙色的蔬菜瓜果如菠菜、胡萝卜等。

6、少吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等。

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