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如何饮食预防白内障

2012-02-09      仁爱健康网       我很赞同(  

白内障的病发跟许多因素都有关系,比如紧张情绪、营养结构、环境污染等综合因素,均影响着眼睛的发育和健康。进而会引发白内障,那么白内障患者吃什么好呢?吃什么可以预防白内障呢?那么下面上海仁爱医院为您介绍,如何饮食可以预防白内障。

如何饮食预防白内障

1、预防白内障多吃B族维生素

B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质,并有保护眼睑、结膜、球结膜和角膜的作用。含维生素B类丰富的食物有花生、豆类、小米、动物内脏、肉类蛋类、鱼类、米糠、豌豆等。

2、多吃蛋白质远离白内障

眼球的角膜、晶状体和视网膜都需要蛋白质和维生素A,缺乏时会引起角膜病变、白内障、夜盲症等眼睛,逐渐养成了吃瘦肉、鱼类、蛋类的习惯,更要多吃乳类和大豆制品;因为这其中的蛋白质丰富而质优。

3、预防白内障不忘微量元素

预防白内障的常见食物还包括体内有些含量不足体重万分之一的微量元素,如锌、镉、硒等也参与眼睛内各种物质的合成,调节其生理功能不可忽视。缺锌影响维生素A的运转,还会引起视网膜视紫质合成障碍,暗适应减弱。

4、预防白内障适量补足维生素C

人眼中维生素C的含量比血液中高出30倍。随着年龄增长,维生素C含量明显下降,晶状体营养不良,久而久之引起晶状体变性,维生素C能减弱光线的氧地晶状体的损害,具有防止老年性白内障形成的作用。

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