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老年白内障患者日常饮食注意事项

2011-06-01      仁爱健康网       我很赞同(  

老年白内障属于一种老化性疾病,据调查数据显示,60以上的老年人,有80%都患有老年性白内障,而80岁以上的老年人,白内障的患病率高达100%。但是因为每个人的耐受力不同,因此症状表现也不相同。日常饮食对于预防白内障是很重要的一个方面。那么老年人应该如何饮食呢,下面就为大家进行介绍。

1. 常饮茶

因为茶叶中含有一种鞣酸物质,它具有抗氧化功能,而白内障是由于体内氧化反应产生的自由基作用于晶体所致,因此常常饮茶可以防止白内障的发生。

2. 饮食要清淡

白内障患者,其晶体内的胆固醇含量也较高,因此认为白内障的发生于体内胆固醇含量有一定的关系。因此白内障患者饮食要清淡,减少食用高胆固醇的食物,例如蛋黄,动物内脏等。

3. 多吃富含锌类的食物

因为白内障患者眼内晶体中锌元素的含量明显减少,所以缺乏锌元素,会导致白内障的发生。所以老年人在日常饮食中多食用含锌元素的食物,例如花生,核桃,牡蛎,沙丁鱼等食物,这样可以预防老年性白内障的形成。

4. 多食用富含维生素C的食物

据科学研究显示,维生素C可以有效预防白内障的形成,因为老年人白内障患者可以多食用富含维生素C的食物,例如西红柿,绿色蔬菜,柠檬汁,猕猴桃等。

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