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减缓白内障从科学饮食开始

2012-10-09      仁爱健康网       我很赞同(  

白内障是眼睛内晶状体发生混浊由透明变成不透明,阻碍光线进入眼内,从而影响了视力。遗传、老化、外伤、代谢异常、辐射、中毒和局部营养不良等原因都可能会引起晶状体囊膜的损伤,使其渗透性增加,丧失屏障作用,或导致晶状体代谢紊乱,使晶状体蛋白发生变性,形成混浊。初期混浊对视力影响不大,而后渐加重,明显影响视力甚至失明。

若能尽早科学安排饮食,便可有效减缓或防止白内障的发展。

减缓白内障从科学饮食开始

减缓白内障从科学饮食开始 

多吃富含锌的食物

据研究,在晶状体中锌的含量较高,而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以,缺锌会促进白内障的形成,因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物,如青鱼、沙丁鱼、瘦肉、花生、核桃、牡蛎等。

多吃富含维生素C的食物

科学研究发现,维生素C具有防止白内障形成的功效。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果,而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害,从而可以防止白内障的发生和发展。为此,患有白内障的中老年人应适当多吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、大枣、刺梨,以及新鲜绿色蔬菜等等。

常饮茶

茶叶中含有一种鞣酸物质,具有抗氧化反应作用。白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致,故经常饮茶可防止白内障的发生。有人研究,每日饮茶5杯,对防止白内障的发生和发展具有良好效果。

多吃富含硒的食物

科学研究发现,当机体内的硒含量不足时,可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降,白内障的发病率则可明显提高。所以,预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物,如芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾等。

温馨提示

一旦白内障发展到严重影响视力时,任何药物的治疗都已于事无补,因为这时候的任何药物都无法将变性的蛋白再恢复到原先那样的清澈透明状。这时,患者就必须及时考虑采取手术的方法进行治疗。上海仁爱医院拥有精湛的技术团队,完备的就医环境,高度负责的工作态度,为每一位患者者量身打造康复方案。更多内容请点击在线咨询,或是拨打我们的24小时康复热线,与专家一对一详解!

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