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多吃深色蔬菜远离白内障

2012-11-09      仁爱健康网       我很赞同(  

白内障的可怕是众所周知的,很多人都到了谈白色变的地步,一发现自己的瞳孔有问题,就感到非常害怕。其实我们没有必要特别害怕白内障的,在生活中只要做好白内障的预防工作,就可以很好的避免这种疾病。

专家介绍说说,白内障的患者注意多吃一些深色的蔬菜,怎么回事呢?

远离白内障多吃深色蔬菜,这是专家为我们的建议,那么白内障病人们为什么要常吃深绿色蔬菜呢?强大的抗氧化剂能够保护对抗氧化伤害所累积的影响,使眼睛免受阳光紫外线的损害,进而起到防治白内障的作用。尤其是叶黄素和玉米黄质的物质,具有很强的抗氧化剂作用,它可以吸收进入眼球内的有害光线,预防眼睛的老化,延缓视力减退,达到最佳的晶状体保护效果。叶黄素和玉米黄质常见于深绿色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、绿色花椰菜、芥蓝等都含有丰富的叶黄素和玉米黄质。另一种抗氧化剂就是维生素C。

既然我们知道了维生素C也是很有效的抗氧化剂,那么我们也要注意一些维生素C的摄取。其能够保护眼睛晶状体中蛋白质和其他成分,维生素C能帮助胶原加强微血管的力量,从而营养视网膜,避免紫外线的损害。已有研究显示,健康眼睛晶状体里有很高的维生素C,而在白内障患者眼睛的晶状体里维生素C的含量就少得多。

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