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近视眼与不当饮食习惯有关

2011-05-05      仁爱健康网       我很赞同(  

现在很多孩子喜欢吃糖、火腿、腊肠等酸性食品,可能导致血液中碱的浓度下降,据研究显示,这会使眼角膜、睫状肌等部位发生变化,容易导致近视眼的发生,“作为家长,应该让孩子在日常饮食中保持酸碱平衡,这对视力有好处。”

近视眼与不当饮食有关系:

与眼病有关的生活细节是不少家长关心的话题,尤其是生活习惯和用眼习惯方面,稍不注意就可能导致近视眼。市民陈大姐就饮食和近视眼的关系提出了疑问,“听说眼病可以‘吃’出来,不知是否属实?”

针对这个问题,上海仁爱医院眼科专家认为两者之间有密切联系,如甜味点心吃得太多,就可能对视力造成负面影响,“人体内糖类代谢,是需要维生素B的,如果摄取的糖分太多,维生素B就会不足,而缺乏维生素B就容易发生视神经炎。此外,人体若缺乏维生素A,容易导致夜盲症。”

蛋白质巩膜含有多种必需氨基酸,构成眼球坚固外壳。缺乏蛋白质不仅影响正常的身体发育,也会使巩膜的弹性降低,容易拉长形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质,而且含有全部必需氨基酸。

钙钙的含量较高对增强巩膜的坚韧性起主要作用。食物中牛骨、猪骨、羊骨等动物骨骼含钙丰富,且易被人体吸收利用。其他如乳类、豆类产品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、小白菜、花生米、大枣、深绿色蔬菜等含钙量也较多。

铬、锌人体铬含量不足,就会使胰岛素调节血糖功能发生障碍,诱发屈率性近视。锌在眼内参与维生素A的传递与运输,维持视网膜色素上皮的正常组织状态,维护正常视功能。

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